Menu du 02 septembre au 18 octobre 2024

Menu pour la semaine du 02 au 06 septembre 2024

Lundi 02 septembre

  • Carotte bio et chou
  • Poisson filet sauce piperade
  • Riz bio
  • Yaourt coco bio
  • Compote de fruit bio

Mardi 03 septembre

  • Betteraves bio à l’estragon
  • Pané de blé épinard
  • Coquillette bio “euskal pastak”
  • Yaourt bio vanille “Cazaubon”
  • Biscuit bio

Mercredi 04 septembre

  • Taboulé de quinoa bio
  • Croustillant au fromage bio
  • Légumes de saison bio
  • Glace bio
  • Fruit bio

Jeudi 05 septembre

  • Salade composée
  • Haut de cuisse de poulet «aldabia »
  • Purée de courgettes bio
  • Pomme bio
  • Fromage bio

Vendredi 06 septembre

  • Tomates “euskal baserri” au basilic
  • Échine de porc hve « ferme des accacia »
  • Lentilles bio
  • Éclair au chocolat
  • Fruit de saison bio

Menu pour la semaine du 09 au 13 septembre 2024

Lundi 09 septembre

  • Pastèque bio
  • Poisson frit
  • Blé bio aux épices orientales
  • Coulis de tomate
  • Fromage blanc hve « ximun eta xabi »
  • Compote hve

Mardi 10 septembre

  • Concombres bio vinaigrette
  • Cordon bleu de dinde « aldabia »
  • Gratin de pomme de terre
  • Fruit de saison bio
  • Petit suisse

Mercredi 11 septembre

  • Empanadas de thon
  • Steak haché
  • Coquillette bio « euskal pastak »
  • Salade de fruits à la cannelle
  • Biscuit bio

Jeudi 12 septembre

  • Carottes râpées bio, vinaigrette aillée
  • Chili de légumes
  • Haricots rouges « euskal baserri » et maïs
  • Céréales gourmandes bio
  • Yaourt nature sucré “bastidarra”
  • Fruit bio

Vendredi 13 septembre

  • Salade de haricots verts
  • Poisson sauce à l’aneth
  • Riz igp Camargue
  • Fruit de saison
  • Fromage aop

Menu pour la semaine du 16 au 20 septembre 2024

Lundi 16 septembre

  • Melon
  • Boulettes d’agneau au thym
  • Haricots blancs « euskal baserri »
  • Brocolis
  • Fromage bio
  • Compote de fruit hve

Mardi 17 septembre

  • Salade composée
  • Xistora « maison montauzer »
  • Penne bio « euskal pastak » au pesto
  • Fruit de saison bio
  • Crème caramel

Mercredi 18 septembre

  • Melon
  • Cordon bleu « aldabia »
  • Riz indica bio
  • Piperade
  • Compote de pomme mirabelle
  • Biscuit bio

Jeudi 19 septembre

  • Tomates « euskal baserri » et olives
  • Poisson meunière
  • Purée de carottes bio au cumin
  • Yaourt bio
  • Salade de fruits

Vendredi 20 septembre

  • Pastèque bio
  • Tortilla de pomme de terre
  • Petits pois à la menthe
  • Fromage aop
  • Fruit de saison

Menu pour la semaine du 23 au 27 septembre 2024

Lundi 23 septembre

  • Macédoine de légumes vinaigrette
  • Émincé de bœuf herriko « axuria »
  • Semoule bio aux raisin sec et raz el hanout
  • Yaourt fraise ferme larrea ‘bleu/blanc/cœur’
  • Fruit de saison

Mardi 24 septembre

  • Raita de concombre
  • Filet de poulet « aldabia » au curry
  • Pâtes bio
  • Fromage blanc bio à la fleur d’oranger
  • Biscuit bio

Mercredi 25 septembre

  • Betterave bio
  • Filet de colin au persil
  • Semoule bio
  • Fruit de saison bio
  • Fromage du moment bio

Jeudi 26 septembre

  • Melon de saison
  • Albondigas façon amatxi
  • Riz bio
  • Compote de pomme canelle
  • Fromage blanc hve

Vendredi 27 septembre

  • Œuf dur plein air
  • Lentilles bio
  • Blé bio
  • Ratatouille confite aux herbes de provence
  • Platanos igp canaria
  • Petit suisse

Menu pour la semaine du 30 septembre au 04 octobre 2024

Lundi 30 septembre

  • Pâté de campagne hve « ferme des accacia »
  • Brandade de poisson
  • Salade verte
  • Salade de fruits à la cardamome
  • Yaourt nature sucré bio

Mardi 01 octobre

  • Pastéque
  • Lomo moutarde à l’ancienne
  • Riz bio
  • Yaourt coco bio ‘cazaubon”
  • Poire aop

Mercredi 02 octobre

  • Carottes râpées bio vinaigrette citronnée
  • Haut de cuisse de poulet au paprika
  • Quinoa bio et kasha
  • Fromage blanc au miel
  • Banane bio

Jeudi 03 octobre

  • Coleslaw
  • Nugget’s de blé
  • Pâtes bio
  • Ketchup basque au piment d’Espelette
  • Fruit de saison bio
  • Yaourt du moment

Vendredi 04 octobre

  • Melon
  • Parmentier de bœuf herriko’axuria”
  • Salade verte
  • Fruit de saison
  • Yaourt nature sucré bio

Menu pour la semaine du 07 au 10 octobre 2024

Lundi 07 octobre

  • Rollitos de légumes
  • Poisson filet à l’oseille
  • Boulgour bio
  • Légumes de saison
  • Crème chocolat bio
  • Fruit bio

Mardi 08 octobre

  • Salade de pois chiche origan et féta
  • Galette de légumes
  • Pomme de terre grenaille au romarin
  • Fruit de saison
  • Fromage aop

Mercredi 09 octobre

  • Pastèque
  • Tortilla
  • Légumes du moment
  • Donut’s au sucre
  • Fruit de saison bio

Jeudi 10 octobre

  • Céleri rémoulade
  • Rôti de veau sauce épices italiennes
  • Blé bio
  • Légumes de saison
  • Compote hve
  • Fromage blanc

Vendredi 11 octobre

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Menu pour la semaine du 14 au 18 octobre 2024

Lundi 14 octobre

  • Salade composée
  • Poisson pané
  • Spaghettis bio au beurre demi-sel
  • Fromage du moment bio
  • Compote local pot

Mardi 15 octobre

  • Betteraves bio
  • Haut de cuisse de poulet ‘aldabia’
  • Purée de potimarron, poivre de jamaique
  • Yaourt larrea ‘bleu/blanc/cœur’
  • Salade de fruits

Mercredi 16 octobre

  • Tomate en salade
  • Saucisse bio « ferme arracq »
  • Gratin de pomme de terre
  • Fromage bio
  • Compote de fraise

Jeudi 17 octobre

  • Soupe bio marocaine au curcuma
  • Couscous végétarien
  • Semoule bio
  • Légumes du couscous
  • Yaourt nature et fruits secs
  • Fruit de saison bio

Vendredi 18 octobre

  • Œuf dur mayonnaise au gingembre
  • Bolognaise de thon
  • Riz bio
  • Fruit de saison bio
  • Fromage bio