HENDAIAKO UDALA – Geltoki, Hondartza, Lizardi, Robert Boulaert eta Jean Jaures eskoletan zerbitzatu apairuak.
MENUA 2020ko irailaren 1etik 4ra
Irailaren 1ean (asteartea)
Pastanari porroskatuak (tokikoak)
Espagetiak (bio) Boloniako eran
“Petit moulé” baratxuri eta belar finezko gasna
Sasoiko fruitua
Irailaren 2an (asteazkena)
Erremolatxak (bio)
Abadio xerra meunière erara limoiarekin
Garia barazkiekin
“Fondu Président” gasna
Sagar konpota (bio)
Irailaren 3an (osteguna)
Sandia
Txahalki koxkorra estragoiarekin
Kuiatxoak (bio) perrexilarekin
“Camembert” gasna (bio)
Mugurdizko bixkotx biribilkatua
Irailaren 4an (ostirala)
MENU BEGETARIANOA
Tomateak ozpin-oliotan
Kuskuz begetarianoa
Semola (bio) + barazkiak (tomate zurituak, garbantzuak, barazki salda)
Jogurt naturala (bio)
Fruitu fresko entsalada
Fekula-elikagaiak: semola, irrisa, patata, garia…
Esne-produktuak: jogurtak, gasna, krema ingelesa…
Abere-proteinak, lipidoak: haragiak, arrainak, arraultzeak…
Fruitu eta barazkiak: erremolatxak, fruitu entsalada, konpotak…
Deserta azukratuak: bixkotxak, izozkiak…
MENUA 2020ko irailaren 7tik 11ra
Irailaren 7an (astelehena)
Meloi horia
Hegaztiki lukainka belarrekin
Dilistak (bio)
Gaztanbera azukratua
Sagar konpota (bio)
Irailaren 8an (asteartea)
MENU BEGETARIANOA
Coleslaw entsalada (ozpin-olioa, pastanariak eta tokiko aza zuri porroskatua)
Irrisa pilaf (bio) Mexikoko eran
“Gouda” gasna
Sasoiko fruitua
Irailaren 9an (asteazkena)
Baratzezainaren entsalada
Idiki zartaginean errea (tokikoa) “mironton” erara
Patatak baserriko moduan (bio)
“Camembert” gasna
Txokolatezko Vienako kopa
Irailaren 10ean (osteguna)
Mazedonia maionesarekin
Oilasko izterra labean errea (tokikoa)
Azalore gainerreak (bio)
Txokolatezko flana
“Petit beurre” bixkotxa
Irailaren 11n (ostirala)
Luzokerrak (bio)
Abadira xerra Proventzako erara
Pastak (Bio)
“Cotentin” gasna
Anana freskoa
Fekula-elikagaiak: semola, irrisa, patata, garia…
Esne-produktuak: jogurtak, gasna, krema ingelesa…
Abere-proteinak, lipidoak: haragiak, arrainak, arraultzeak…
Fruitu eta barazkiak: erremolatxak, fruitu entsalada, konpotak…
Deserta azukratuak: bixkotxak, izozkiak…
MENUA 2020ko irailaren 14tik 18ra
Irailaren 14an (astelehena)
MENU BEGETARIANOA
Pastanari porroskatuak (tokikoak)
Pasta tandoori (pastanariak, tipula, ilar gorriak, tandoori espezieak)
“Emmental” gasna (Bio)
Esnezko txokolatezko moussea
Irailaren 15ean (asteartea)
Corinne entsalada (indioilo laukitxoak, tomateak, uraza, artoa)
Merguez lukainkak (tokikoak)
Semola (Bio)
“Cotentin” gasna
Sagar eta banana konpota
Irailaren 17an (osteguna)
Ilar berde entsalada (bio)
Txahalki bilkaria saltsan
Irrisa pilaf erara (Bio)
“Gouda” gasna
Txokolatezko Vienako kopa
Irailaren 18an (ostirala)
Arroxelako entsalada (apio, anana, tomate puskatua, uraza)
Abadio xerra meunière erara limoiarekin
Barazkiak zartaginean (Bio)
“Petit moulé” baratxuri eta belar finezko gasna
Fruitua (bio edo tokikoa)
Fekula-elikagaiak: semola, irrisa, patata, garia…
Esne-produktuak: jogurtak, gasna, krema ingelesa…
Abere-proteinak, lipidoak: haragiak, arrainak, arraultzeak…
Fruitu eta barazkiak: erremolatxak, fruitu entsalada, konpotak…
Deserta azukratuak: bixkotxak, izozkiak…
MENUA 2020ko irailaren 21etik 25era
Irailaren 21ean (astelehena)
MENU BEGETARIANOA
Erremolatxa (bio) entsaladan
Soja bolatxoak basilikoarekin
Makarroiak (Bio)
“Fondu Président” gasna
Sasoiko fruitua
Irailaren 22an (asteartea)
Pastanari porroskatuak
Hegaztiki salteatua “marengo” erara
Azalore gainerreak (bio)
Jogurt usaingozatua
St Michel bixkotxa
Irailaren 24an (osteguna)
Piemonteko entsalada urdaiazpikorik gabe
Idiki salteatua txanpinoiekin
Ilar berdeak (Bio)
Ardi gasna (Tokikoa)
Limoizko bixkotxa biguna
Irailaren 25ean (ostirala)
Arroltze gogortuak maionesan
Abadira xerra Proventzako erara
Irrisa (bio) pilaf erara
“Vache qui rit” gasna (bio)
Udare konpota
Fekula-elikagaiak: semola, irrisa, patata, garia…
Esne-produktuak: jogurtak, gasna, krema ingelesa…
Abere-proteinak, lipidoak: haragiak, arrainak, arraultzeak…
Fruitu eta barazkiak: erremolatxak, fruitu entsalada, konpotak…
Deserta azukratuak: bixkotxak, izozkiak…
MENUA 2020ko irailaren 28tik urriaren 2ra
Irailaren 28an (astelehena)
Pastanari eta aza gorri porroskatuak ozpin-oliotan
Indioilo-koxkorra zukuan
Patatak baserriko moduan (bio)
“Emmental” gasna (Bio)
Karameluz estalitako flana
Irailaren 29an (asteartea)
MENU BEGETARIANOA
Holandako entsalada (uraza, tomatea, gouda gasna laukitxoak)
Boulgour (bio) Canton-eko erara (tipula, ilar borobilak, barazki nahasketa, barazki salda)
“Cotentin” gasna
Fruitua (bio edo tokikoa)
Urriaren 1ean (osteguna)
Apio entsalada
Lukainkak (tokikoak)
Espinaka gainerreak (bio)
“Fondu Président” gasna
Txokolatezko muffin bixkotxaUr
riaren 2an (ostirala)
Entsalada mistoa (uraza, tomatea, artoa, atuna)
Bakailao filetea lurrunetan egosia limoiarekin
Pastanariak (bio)esne-gainarekin
“Brie” gasna (bio)
Sagar eta marrubi konpota
Fekula-elikagaiak: semola, irrisa, patata, garia…
Esne-produktuak: jogurtak, gasna, krema ingelesa…
Abere-proteinak, lipidoak: haragiak, arrainak, arraultzeak…
Fruitu eta barazkiak: erremolatxak, fruitu entsalada, konpotak…
Deserta azukratuak: bixkotxak, izozkiak…
