Menuak – Hendaiako Eskoletako publikuetan : Geltokia, Hondartza, Lizardi, Hiri-barnea/Jean Jaurès eta Intzura/Boulaert
Alergenoak (orria frantsesez ikus)
MENUA 2019ko ekainaren 10etik 14rako astea
Ekainaren 10ean (astelehena)
JAIEGUNA
Ekainaren 11n (asteartea)
Angurria
Txerriki xafla (tokikoa) urdanki saltsan
(luzokertxoak, tipulak)
Ziazerbak kreman (bio)
Babybel ñimiñoa
Sasoiko fruitua
Ekainaren 13an (osteguna)
Beterrabak (bio) ahuntz gasnarekin
Indioilo xafla suprema saltsan
Irrisa (bio) kreol erara
Cotentin gasna
Sagar kruxpetak
Ekainaren 14an (ostirala)
Barazki mazedonia – maionesa
Bakailao xerra amerikar erara (tomate egosia)
Ilar berdeak (bio)
Petit moulé gasna freskoa
Sasoiko fruitua (bio)
MENUA 2019ko ekainaren 17tik 21erako astea
Ekainaren 17an (astelehena)
Meloi horia
Lukainka erreak (bio)
Ilar borobilak pastanagreekin frantses erara (bio)
“Tomme” beltza gasna
Sasoiko fruituak
Ekainaren 18an (asteartea)
Arroltze egosiak maionesarekin
Idiki bolatxoak (bio) tomate saltsan
Torti (Pastak)
“Fondu Président” gasna
Flan Bio
Ekainaren 20an (osteguna)
Pastanagre arraspatuak ozpin-oliotan
Paella oilaskoarekin
Irrisa azafraiarekin
Gasna zuria (bio)
Sasoiko fruituak
Ekainaren 21ean (ostirala)
Luzokerra (bio)
Abadio arroltzeztatua tartar saltsarekin
Ratatouille pistoa eta semola
Jogurt natural azukreduna
Sagar konpota (bio)
XEHETASUNAK
Fekula-elikagaiak: semola, irrisa, patata, garia…
Esne-produktuak: jogurtak, gasna, krema ingelesa…
Abere-proteinak, lipidoak: haragiak, arrainak, arraultzeak…
Fruitu eta barazkiak: erremolatxak, fruitu entsalada, konpotak…
Deserta azukratuak: bixkotxak, izozkiak…
HENDAIAKO UDALA – Geltoki, Hondartza, Lizardi, Intzura eta Hiri barneko eskoletan zerbitzatu apairuak.
